紅豆麻糬過生活

4/14：再次挑戰蘋果酵母，這次是使用來自福壽山的蜜蘋果，拍照時已經是養一天後的模樣了，出現了微小氣泡。


4/16：兩天後氣泡明顯變多，蘋果塊也都浮起來了。

近來身邊好多可愛的小朋友們不約而同地戴上了眼鏡，急急的要往大人的模樣走去，有點不忍心。

上課時老師有帶到，若是小兒假性近視可以試試 [苓桂朮甘湯+車前子、黃連3錢]。
關於苓桂朮甘湯，上次孩子的爹感冒了一陣子，某天早晨起來頭暈的緊，吃了兩帖，效果不錯。老師提到流清水鼻的時候，也可使用這味藥，我打算下次自己鼻子過敏大發作的時候來試試看。

以下是我自己的衍伸想法：現在小朋友吃冰、吃水果和吹冷氣，體內多是水濕不消，發在鼻子就變成鼻子過敏、發在皮膚就變成異位性皮膚炎，發在眼睛則近視就提早來報到，運用苓桂朮甘湯去除多餘的水濕，加上車前子清肝明目、黃連清熱燥濕，或許可收不錯的效果。

《傷寒論》卷7 第38條
「傷寒，若吐、若下後，心下逆滿，氣上衝胸，起則頭眩，脈沉緊，發汗則動經，身為振振搖者，茯苓桂枝白朮甘草湯主之。」

《傷寒論》卷6 第3條
「太陽病，或已發熱，或未發熱，必惡寒，體痛，嘔逆，脈陰陽俱緊者，名曰傷寒。」

今年清明時節很湊巧的，我跟姊姊、哥哥不約而同地重現了老爸的三項經典手藝。

姊姊的這道「回鍋肉」取材於祭祀用的三牲之一，白灼五花肉，把川燙過的五花肉切成厚薄一致的片狀，用大蒜、醬油(豆瓣醬)大火燴過，醬汁提出肉香，微辣爽口，白灼五花肉搖身一變，成為最下飯的「回鍋肉」。

話說去年底有機會掛上自己的(不再是兒子女兒的)許願牌，寫了第一面「自在」，準備翻面再寫，兒子說，只能寫一面，反面是要寫名字的，很好！今年願望就只剩一個-「自在」。

1/2真是個特別的日子，11年前的今天我第一次升格當阿姨，2年前的今天，我們全家開始邁向華德福的生活，而在今天，我就要面臨許願牌的重大試煉。

三個月的新工作在今天有了一個心跳大考驗的機會，「招標案的評選簡報」，中年轉業還真不是普通的掙扎，現在認識我的朋友應該幾乎都沒看過我上台公開講話了吧，更遑論是正式的商業簡報，我戴上了好姊妹們送的幸運項鍊，心裡不斷告訴自己「無處不自在」，還好老天保佑，順利完成了轉業第一戰。

「無處不自在」祝福自己，也祝福大家！


ps1.再次見證「朋友還是老的好」，高雄鄉親多謝您的即時相助資料。
ps2.附上新年第一天做得一點都不像花朵的三色花朵饅頭，就算做得不好，也一樣要「無處不自在」，哈哈~~

耍寶兄妹祝大家新年快樂
開心1314

自從日本買的LAURA ASHLEY小碎花包包壽終正寢以後，找好久都沒有適合的包包，可以帶上班又可以假日當媽媽包用的，容量要大卻又不能太「媽媽包」的fu，一直關注的玩德瘋引進了一個新品牌：reisenthel，裡面的包包各個漂亮又實用，第一波上架就跟姐妹合買了紅色水玉保冷午餐袋和黑白花可擴充購物袋。

自從買了黑白花以後，最大的好處就是不用大包小包，提一大堆的包，家有兩名好奇寶寶，每天晚上都要問我：今天上班回來有沒有帶什麼小禮物給他們？大包包很好用阿，大小禮物都裝的進去，而且裝在裡面拉鍊一拉，一點也不露陷，常常變身耶誕婆婆小東西換大驚喜。(媽媽自己亂買的東西也很容易偷渡...噓~~~)

今天是老哥跟小柳丁生日，一早做了黑糖紫米馬拉糕，電話連線給兩位壽星，祝福傳到了，蛋糕就留著我們自己吃啦！

中醫說少吃麵食，少吃烘培類食品，所以想說用蒸的馬拉糕應該是個好選項，參考碩碩的娘的食譜，把麵粉換成紫香米粉、糖用黑糖，白芝麻換現成的黑芝麻，做出黑媽媽的馬拉糕，麻糬堅持他吃到的是巧克力蛋糕，真是個容易滿足的好孩子。

***3/29更新***
我要自己放煙火，感謝觀眾們的鼓勵，感謝另外三張嘴用行動支持，「三月周間早餐自己煮運動」，達陣。
ps.還好三月請了四天假，假日不算！！

讓我愛的人一早就元氣滿滿，再堅持一個禮拜，我就創下一個月連續周間(非假日)每天做早餐的紀錄了，大家幫我集氣吧！

麻糬偶爾會在接他回家的車程裡跟我說「今天早餐很好吃」，褓母會充滿訝異的表示「紅豆把整盒早餐一口氣就吃光了，我本來想要分兩餐給她吃的」，我常在晚上回家發現飯鍋洗好晾乾，而我本來預備可以晚餐繼續吃的份量早已不見蹤影，早餐運動，繼續加油吧！

上周五大班麻糬扮了三眼利齒怪參加萬聖節party，頭套是糬爹的回收DIY，衣服是小麻糬自己彩繪，完全沒花一毛錢。遊街過後順利裝了一 南瓜袋的糖果回家，每天吃糖開心的很。

自從看了那神奇中醫後，727遵循「多米少麵」原則已經好一段時間了。開發飯、粥之外的米食變成一種習慣，這個輕乳酪蛋糕參考carol的食譜，把低筋麵粉換成米粉，米香味略微蓋過了乳酪香味，下次把紫香米換成蓬來米粉 再來試試看。

前幾天麻糬吃完水餃躺在地上說肚子疼，按摩了半天，在肚臍周圍擦上薄荷膏又熱敷後，緩解了一點點。

事後我想到，小時候家裡常吃麵食，吃水餃後，老爸常喝一碗煮水餃湯，順便要我們也喝一碗，說「喝原湯化原食」；我們常光顧的曼波水餃也有免費原湯服務，加點蔥花及芹菜末，少許鹽巴調味，以及「免費」加持，我們吃完好吃水餃後，也很愛來一碗原湯，能不能化原食有待考證，不過那滿足的滋味確實是很難忘。

關於「喝原湯」到底能不能「化原食」，還可以參考以下資訊：
百度百科：「喝原湯化原食」
科學松鼠會：「原湯能否化原食」

七月真是熱鬧滾滾，已經累積以上六篇待發文章，希望給我更多的時間可以順利發文阿！

2011.07.01[小麻糬逛戲院]雞城故事

2011.07.02宜農牧羊場

2011.07.03簡單生活節

2011.07.04三訪baby boss

2011.07.07小麻糬中班主題成果發表(好餓的毛毛蟲)

2011.07.08~07.10家族旅遊(日月潭、溪頭)

今天早上站在流理檯前捏著飯糰，四周靜謐無聲，我回想起兒時早餐的記憶。

家有學齡兒的早晨總是非常匆忙的，母親負責把我們三個小朋友打理整齊，而早餐的採買就由父親負責，父親雖是機械專科，卻對所有交通工具免疫，包含腳踏車也不會騎，每天徒步去買早餐，高麗菜包子、肉包、小酥餅、飯糰...每天都要有變化，有時候也會自己塔單餅(塔又是個我們家的用語，就是煎的意思)。

要同時符合三個難纏小鬼的胃口並不容易，我捏著飯糰，揣摩著父親走去買早餐的心情，心理一再一再盤算，今天要買什麼才能讓三個小鬼都願意吃呢？回家途中的心情，應該就是希望看到三個小鬼吃的笑逐顏開吧！

如果是自己塔單餅的時候，每次總不忘幫我這么女塔一張最小塊的專屬餅餅，想到這裡，我的嘴角也不禁上揚了起來，紅豆麻糬希望你們也會喜歡媽媽今天幫你們捏的飯糰。

延伸閱讀：初夏日和大挑戰‧Day2『早餐』(附單餅食譜)

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其實這好物早就該分享了，只不過大家都知道格主的性格散漫，若不是因為有這活動激勵，泡泡熊的照片應該還繼續留在硬碟中。

泡泡對於小朋友有致命的吸引力，小麻糬也不例外，得知玩德瘋即將開賣Pustefix泡泡系列，第一時間就搶購了三瓶泡泡熊，表姊、表弟人手一瓶，要來個泡泡大戰。