目前分類:2015夏天 (2)

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少吃水果的我最近跟團買了不少水果(荔枝、水蜜桃、葡萄、西瓜),唉~誰叫台灣就是水果王國阿,一下子消化不完這些好水果,也不想浪費,剛好看到Carol自在生活「荔枝酒。自然釀造」,真是個好棒的點子,於是一個月內釀了荔枝酒、葡萄酒,就等光輝的10月來驗收成果了。

材料:
水果:冰糖 = 100:45

前置作業:
1.水果類:荔枝洗淨、擦乾外殼,剝除外殼。葡萄留蒂頭洗淨、風乾,拔掉蒂頭。
2.玻璃瓶:洗淨、烘乾、消毒(我用偷懶法,開水洗淨,放到烤箱用120度烤10分鐘)

釀酒步驟:
1.一層水果、一層冰糖,層層疊疊,最上方再用剩餘的冰糖蓋住。
2.放到陰涼處(我放在碗櫥內)
3.以無比的耐心與愛心,靜待時間的熟成。


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一直以來,兒子對於金錢的興趣就很濃厚,凡舉收集各國硬幣以及開戶存壓歲錢以獲得小錢(利息),而且對於花錢很有節制。
某天晚上我很得意地跟他分享:「今天媽咪中午開會有發便當,上班一整天都沒有花到一毛錢也!」
兒子冷靜地說道:「你開車上班不就花到錢了嗎?」
然後我們算出一天上班油錢約75元,他又說:「比一個便當還貴了。」
噹~果然是很金牛的金牛阿~

而古靈精怪的小紅豆可就不一樣了,只有三個硬幣的他,常常問我們,日本錢50元可以買甚麼?隨口回說:「應該可以買一瓶養樂多吧!」紅豆兒便一心想要快快再去一趟日本,用他自己的50元硬幣買個養樂多。
今天又拿著他的10元台幣硬幣問我,可以買甚麼?我回:「可以買一瓶養樂多。」紅豆兒又開始規劃,要買一瓶台灣的養樂多跟日本的養樂多比較比較。
他阿兄看了直搖頭,說:「妹妹都不懂!」

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