小三真是個刮目相看的階段,很多事情都可以獨立處理得很好,聽說在學校的兩次家庭烘培做了果醬跟鬆餅,週日早上點心我們就來延續西式風格,來個法國吐司吧。
首先打兩顆蛋,上過兩年烘培課,對兒子來說打蛋已經很駕輕就熟,加鹽加糖後的攪拌由舉手舉很快的紅豆兒擔任,一顆饅頭切七片,我切兩刀,兒切四刀;接下來示範熱鍋熱油,兩邊沾蛋汁,放進鍋裡,慢火煎到變色後翻面,其他六片就由兒子接力完成啦。
今天早上點心,三人七片溫熱的法國吐司,配著微涼的秋意,滿足!
小三真是個刮目相看的階段,很多事情都可以獨立處理得很好,聽說在學校的兩次家庭烘培做了果醬跟鬆餅,週日早上點心我們就來延續西式風格,來個法國吐司吧。
首先打兩顆蛋,上過兩年烘培課,對兒子來說打蛋已經很駕輕就熟,加鹽加糖後的攪拌由舉手舉很快的紅豆兒擔任,一顆饅頭切七片,我切兩刀,兒切四刀;接下來示範熱鍋熱油,兩邊沾蛋汁,放進鍋裡,慢火煎到變色後翻面,其他六片就由兒子接力完成啦。
今天早上點心,三人七片溫熱的法國吐司,配著微涼的秋意,滿足!
這是第五鍋兒子煮的飯了,本來說好等三年級再來教他煮飯,這時間是參照我也是三年級的時候媽媽開始教我煮飯,感謝華德福教育讓孩子對於動手做事情保持著熱情且樂意嘗試,我們提前了半年,上周開始教兒子煮飯,第一天教、第二天在旁邊看並且提醒、第三天做事後檢查,然後他就出師了。
一杯白米、一杯糙米,來自糧糧農夫無毒無農藥的安全米,這就是我們每天早餐的主食,蛋白質、維生素、纖維質以及基本熱量都靠這一碗,沒有廚房的過渡時期,簡單是一定要的,紅蔥豬油加醬油變身豬油拌飯,或者海苔包飯,或者香椿醬一拌,偽身香椿炒飯,若有盤紅蘿蔔絲炒蛋可就算是加菜了。